Licence d'alcool
Si tu vends des boissons alcoolisées dans ton établissement, tu as besoin d'une licence. Serviras-tu sur place uniquement, ou livres-tu aussi à domicile? Cela détermine le parcours à suivre et qui traite la demande.
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Certificat sanitaire
Qui travaille avec l'alimentation doit pouvoir démontrer des connaissances suffisantes en matière de sécurité alimentaire. En outre, ton établissement doit être enregistré auprès de l'AFSCA. Une inscription manquante est l'une des lacunes les plus fréquentes lors des inspections horeca.
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Licence d'exploitation
Pour un établissement accessible au public, tu as besoin d'une licence d'exploitation dans la plupart des communes. La commune examine l'exploitant au préalable, et les conditions varient d'une commune à l'autre. En cas de reprise, tu dois toujours demander une nouvelle licence.
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Licence de terrasse
Si tu veux installer une terrasse, tu as besoin d'une licence distincte. Les règles concernant les dimensions, l'aménagement et la période autorisée varient selon la commune et la région. Qui demande trop tard manque parfois une saison complète de terrasse. Prends rendez-vous et nous examinons ensemble les licences que ton établissement a exactement besoin.